2022/04/25
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曲克500是一种液态碱性清洁剂，浓缩配方，低成本，清洁效果佳。复配渗透剂剂、缓蚀剂等组份复合而成。广泛用于啤酒厂、饮料厂、乳品厂及屠宰食品加工设备的内外表面清洁。
产品特性
本产品具有如下特性：
1. 优良的清洗效果，去除油渍，脂肪和蛋白质垢等有机污垢；
2. 与水任意比例混合，活性碱含量高；
3. 适用于各类不锈钢食品加工设备的CIP清洗；
4. 不含氯；
5. 无磷配方。
理化特性
项 目 | 指 标 |
外 观 | 无色至淡黄色液体 |
气 味 | 微弱气味 |
碱含量（以氢氧化钠计） | ≥8% |
泡沫 | 无 |
溶解度（20℃） | 与水任意比互溶 |
密度（25℃） | 1.35-1.55g/cm3 |
1%溶液pH值（20℃） | ＞12 |
储存温度 | 5-40℃ |
应用范围
适用于食品加工厂CIP循环及COP手工清洗。
使用方法
l 含1.0%活性碱的曲克500 溶液制备，每1升水中加入14 毫升曲克500。
l 对于生产线的 CIP 清洗，每 1升 60－74°C 水中使用2.8毫升的曲克500，循环时间为30－90分钟。
l 对冷品贮存罐的CIP 清洗，每 1升 57－60°C 水中使用2.8毫升的曲克500，循环清洗，时间如下：
大罐 ------------------- 8－10 分钟
小罐 ------------------- 8－10 分钟
卧式罐---------------- 8－10 分钟
前酵罐 --------------- 15－20 分钟。
l 对加工罐的CIP 清洗，每 1升 74°C 水中使用 7.0－10.9毫升的曲克500，循环清洗时间为 30－40 分钟；对CIP HTST设备的清洗，使用活性碱含量为 1.0－1.5%（14.0－21 ml/L）的曲克500溶液，于81－82°C下清洗45－60分钟。
注意事项
l 浓缩液具有一定的刺激性，避免溅入眼睛及长时间接触皮肤。
l 若不慎溅入眼睛，应采用大量水清洗干净，而后寻求医务治疗。
运输及贮存
本产品应贮存于阴凉、干燥的库房中，严防日光直射，保质期二十四个月。严禁与有毒物品、非食品系列物品一起堆放。若有泄漏，请用水冲净。
有关注意事项与急救信息，请参见物料安全数据表（MSDS）。
具体的使用方法和建议的设备请向浩普代表咨询。
